Chi siamo
Una passione diventata missione
La terra è sacrificio, impegno, assoluta dedizione ma pur sempre il nostro più grande amore.
Un viaggio di sapori e tradizioni sia del nostro paese che di altri continenti.
Una passione per i cereali ed i legumi del territorio che inizia nel 1996 alla riscoperta di antiche varietà e produzioni caratteristiche locali. Grazie ad una rete di Aziende Agricole presenti sul nostro territorio d’origine, la Toscana, ad una filiera italiana con aree di coltivazione in ogni regione e ad un nostro network internazionale, siamo in grado di selezionare le migliori produzioni dalle aree geografiche che, per condizioni climatiche, di terreno o semplicemente per esperienza agronomica locale, sanno restituirci i migliori tesori della terra per un viaggio di sapori e tradizioni sia del nostro paese che di altri continenti.
I nostri clienti
Oggi siamo partner di importanti industrie alimentari e della surgelazione. Serviamo il mondo della ristorazione collettiva, il settore Horeca, grossisti, supermercati, negozi e siamo presenti in importanti catene della GDO italiana che serviamo sia a marchio nostro che del distributore.
Dal campo allo scaffale
Seguiamo scrupolosamente le aree di coltivazione a partire dalla scelta del seme della pianta, dei suoi disciplinari produttivi e monitoriamo tutte le fasi dal campo fino allo stabilimento di lavorazione e confezionamento per garantire la massima qualità e proprietà organolettiche del prodotto, rispetto degli equilibri naturali e della biodiversità metodi di coltivazione sostenibili e attenzione etica verso la nostra filiera produttiva.