Caratteristiche: Dall’attenta selezione di granturco del territorio italiano nasce una farina di mais dal profumo e sapore tradizionale.

In Cucina: si può usare per crêpes, dolci, focacce, pane e polenta

Modo d’uso: versare 1,5 l di acqua e un cucchiaio di sale grosso. Appena bolle versare 350 g di farina di mais
mescolando di continuo. Cuocere per circa 45’.