250 g Ceci Del Colle lessati
25 g Cacao amaro
120 g Sciroppo d’acero
3 cucchiai Bevanda di soia (o riso )
2 cucchiai Salsa tahina
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Ceci Del Colle (50 g secchi)
Succo di mezzo limone
aglio (uno spicchio)
salsa Tahina (2 cucchiai)
pesto di basilico (2 cucchiai)
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1 confezione Ceci del colle (Del colle )
2 spicchi di aglio
Rosmarino
200 g. Pecorino
2 fette pane raffermo
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1500g di Polpo
300g di ceci toscani Del Colle
Aglio (q.b.)
Rosmarino (q.b.)
Sale (q.b.)
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1 confezione Ceci Del Colle
6/8 fette di pane casareccio raffermo
fette di pecorino toscano
olio Extra-vergine di oliva
aglio
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150 g di ceci secchi (corrispondenti a 450-500 gr di ceci cotti)
300 g di spinaci o di bietole (freschi o surgelati)
600 g di polpa di pomodoro
2 spicchi di aglio
q.b. di sale
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150 g di Calamarata liscia Vivandera
80 g di ceci cotti (io come sempre vi consiglio di utilizzare i ceci secchi Del Colle)
1 spicchio d’aglio
rosmarino fresco q.b
olio extravergine d’oliva q.b
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4 fette di capocollo (o scamerita)
150 g. ceci secchi (corrispondenti a 450-500 g di ceci lessati)
400 g. polpa di pomodoro
2 spicchi aglio
1 rametto rosmarino
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300 g di Ceci Toscani
400 g di bietole (o spinaci) freschi
1 porro medio (la sola parte bianca)
400 g di salsa di pomodoro datterino giallo di Sicilia
olio extravergine di oliva q.b.
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Ceci toscani (Del Colle)
2 patate bianche medie
100 g di gamberetti rosa
1/2 cucchiaino di curry in polvere
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
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150 g di ceci secchi
1 cucchiaio colmo di farina
1 cucchiaino di sale fino
q.b. pepe
1 rametto di rosmarino
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200 g. circa di Fantasia di lenticchie del Colle già lessate
3 Fette di pane per tramezzini
200g. Salmone affumicato
Una manciata di Nocciole
Un cucchaio di Gorgonzola
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