Caratteristiche e Proprietà

Riso Thai, lenticchie verdi decorticate, lenticchie gialle decorticate, riso basmati,  riso rosso integrale precotto. Questo mix vegetale unisce tre varietà di riso e due tipi di lenticchie decorticate, offrendo un profilo nutrizionale completo: carboidrati complessi a lento rilascio, proteine vegetali, fibre, vitamine del gruppo B e sali minerali come ferro, magnesio e fosforo. È ideale per chi cerca energia duratura, sazietà e benessere intestinale, anche in diete vegetariane o vegane

• Riso Thai aromatico e digeribile, fonte di carboidrati complessi, povero di grassi.
• Riso Basmati a basso indice glicemico, ideale per il controllo della glicemia e l’energia costante.
• Riso rosso integrale precotto ricco di antociani (antiossidanti), fibre, ferro e vitamine del gruppo B.
• Lenticchie verdi decorticate fonte di proteine vegetali, fibre, ferro e potassio. Favoriscono la sazietà e la digestione.
• Lenticchie gialle decorticate ricche di acido folico, ferro e proteine.

In cucina

Ideale per piatti caldi o freddi, per tutte le stagioni. Non richiede ammollo.