Caratteristiche e Proprietà

Riso basmati , lenticchie verdi decorticate, lenticchie gialle decorticate, quinoa rossa. Questa miscela unisce quattro ingredienti selezionati per le loro proprietà complementari:

• Riso Basmati: leggero e digeribile, fonte di carboidrati complessi a lento rilascio, ideale per fornire energia costante.
• Lenticchie verdi decorticate: ricche di fibre e proteine vegetali, contribuiscono alla salute intestinale e al senso di sazietà.
• Lenticchie gialle decorticate: più delicate e digeribili, apportano ferro, acido folico e potassio.
• Quinoa rossa: pseudocereale ad alto valore biologico, contiene tutti gli amminoacidi essenziali, oltre a magnesio, fosforo e antiossidanti naturali.

In cucina

Ideale per piatti caldi o freddi, per tutte le stagioni. Non richiede ammollo.