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Le Sfiziose Quinoa e Riso Basmati
Caratteristiche e Proprietà
Riso basmati 36%, lenticchie verdi decorticate 26%, lenticchie gialle decorticate 22%, quinoa rossa 18%.
In cucina
Ideale per piatti caldi o freddi, per tutte le stagioni. Non richiede ammollo.
Modo d’uso
Sciacquare il prodotto e cuocere in acqua bollente o brodo per 10-12 minuti. Per ottenere un’insalata, scolare e condire a proprio piacimento. Può essere preparato anche come risotto o costituire la base di zuppe o minestre.
Informazioni aggiuntive
Ricette
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