Zuppa alla frantoiana
Caratteristiche e Proprietà
Un sapiente abbinamento di legumi che dà origine ad una zuppa dall’alto contenuto di fibre e proteine.
In cucina
Da usare come zuppa, minestrone o come insalata fredda abbinata a verdure.
Modo d’uso
Si consiglia un controllo visivo del prodotto e lavaggio sotto acqua corrente.
Ammollare 12 ore e cuocere per circa 1 ora e 30 minuti. Salare a fine cottura.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.
Può contenere grano, orzo, farro, avena, senape, semi di sesamo e soia.