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I nostri Prodotti

Zuppa d’orzo

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Zuppa d'orzo

Caratteristiche e Proprietà

Ingredienti: farro perlato, orzo perlato, fagioli scritti borlotti, fagioli rossi, fagioli cannellini, lenticchie Verdi, piselli spezzati.
Un ottimo piatto unico della tradizione contadina Toscana.

In cucina

Ottimo sia come zuppa o minestrone che come insalata fresca d’estate con l’aggiunta di verdure di stagione.

Modo d’uso

No ammollo
Non necessita di ammollo.

25’ / 30’ cottura tradizionale
Cuocere per un’ora circa.

Informazioni aggiuntive

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