Mais pop corn
Modo d’uso
Versare in una padella antiaderente un po’ di olio di semi e una manciata di chicchi di mais. Coprire e mettere sul fuoco a fiamma medio-alta.
Mescolare di tanto in tanto per ottenere una cottura omogenea di tutti i chicchi. Non sollevare il coperchio mentre scoppiettano.
Quando finiscono di scoppiettare togliere dal fuoco e aggiungere gli altri chicchi. I pop corn si possono insaporire con sale o zucchero.
Consigli
Per avere un pop corn più grosso e corposo mettere i chicchi in acqua fredda per circa mezz’ora. Sgocciolare e procedere a cottura. Usare sempre olio di semi di arachidi o di cocco. Se i chicchi non scoppiettano o la fiamma è troppo bassa o avete versato pochi chicchi.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto e al riparo da fonti di calore. Si controlla un controllo visivo prima dell’uso. Può contenere grano, farro, orzo, avena, semi di sesamo, soia e senape.