quinoa bianca

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I nostri Prodotti

Quinoa Bianca

Descrizione

La quinoa è una pianta erbacea, spesso scambiata per un cereale. I suoi semi infatti dopo la macinazione danno vita ad una farina a prevalenza di amido e naturalmente priva di glutine. Può contenere grano, orzo, farro, avena, soia, semi di sesamo, lupino. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.

In cucina

La quinoa è un alimento molto versatile e dalla facile preparazione. I chicchi devono essere lavati accuratamente sotto l’acqua corrente e poi cotti in acqua pari al doppio del loro volume per 10/15 minuti.

Modo d’uso

Potete condire la quinoa a piacere, con olio e i vostri ingredienti preferiti: ottimi gli abbinamenti con verdure come pomodori, peperoni e zucchine. Ottima infine se aggiunta alle zuppe.