300 g di fagioli borlotti secchi Del Colle
300 g di farro Del Colle
1 spicchio di aglio
4/5 foglie di salvia
1 rametto di rosmarino
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1 confezione da 500 g Fagioli Piattellini DEL COLLE
10 foglie circa cavolo nero
circa 80 g guanciale
6/7 foglie salvia
2 spicchi aglio
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1 confezione da 500 g. di zuppa antichi cereali del colle
100 g. Pomodori secchi aromatizzati con aglio
1 spicchio Aglio
1 Carota
1 Cipolla
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1 confezione da 500g Zuppa alla lucchese Del Colle
1 cipolla rossa
1 costola di sedano
2 cucchiai passata di pomodoro
una decina di foglie di salvia
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1 confezione da 250 g di Sfiziosa alla Toscana Del Colle
foglie e parti più fibrose di 1-2 cavolfiori
brodo vegetale
20 g di concentrato di pomodoro alle verdure
250 g di zuppa antichi cereali secca
1 cipolla
1 carota
1 costa di sedano
1 finocchio
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8 zucchine novelle con il fiore
100 g di cous cous Del Colle
10 pomodorini ciliegino
10 olive taggiasche denocciolate sott’olio
2 zucchine piccole
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1 kg zucca gialla
1 cipolla bianca
1 spicchio aglio
q.b.olio extravergine d’oliva
q.b.sale
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una confezione di Sfiziosa di quinoa rossa e riso basmati Del Colle
un cavofiore medio
uno spicchio di aglio grande
peperoncino fresco
sale
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130 g di riso basmati Del Colle
1/2 cavolfiore romanesco
60 g di lenticchie secche Del colle
1/2 cipolla bianca
1 costa di sedano
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semola di grano duro
zafferano (o mix curcuma e curry se volete un tocco orientale)
mezzo bicchiere di cipolle tritate
mezzo bicchiere di carote tritate
1 bicchiere di Fantasia di lenticchie Del Colle
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250 g. di lenticchie rosse del colle lessate
100 g. di zucchero semolato
3 uova
60 g. di olio di arachidi
50 g. di nocciole spellate
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